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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净 ，剪去须挑去虾线。鲜虾虾将青笋入锅中焯水 。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水
，姜片，家常家常香葱（打成结）料酒 ，菜鲜菜然后烧开。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后 ，放入处理好的大全大全虾，开火煮八分钟，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小，个头小的只要三分钟
 。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料，蘸食即可 。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料
：虾米干、花椒、干辣椒。

家常做法：

1、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒、花椒爆香

2 、下入虾米干爆炒 ，加入少量生抽，可以不加盐 ，虾米本就有盐味，加入少量的白糖提鲜

3  、起锅前加入小葱末 ，味道更加鲜美。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料
：虾仁600克 ，青豆150克 ，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升 ，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个
，胡椒面1克 ，大葱2克，味精5克 ，生姜2克，淀粉25克。

制作方法 ：

1、虾仁用清水冲洗干净，捞出
，控干，放入瓷盆内，加入蛋清 、5克料酒
、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉 、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟；

2、大葱去皮，洗净 ，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖 、0.5克胡椒面 、2.5克味精 、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁；

4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时 ，放入虾仁，炸熟后 ，捞出，控油 ，待用；

5 、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下 ，淋入芝麻油，出锅 ，入盘
。

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